Armonia’nın hikâyesi, kökleri Girit’e uzanan bir aile geleneğine dayanır.

Aile büyüklerimiz, 1923 yılında Girit’ten Mudanya’ya uzanan yolculuklarında yalnızca yeni bir yaşam değil, aynı zamanda zeytine ve zeytinyağına dair yıllardır taşıdıkları üretim kültürünü de beraberlerinde getirdi. Mudanya topraklarında başlayan bu üretim yolculuğu, ilk yıllarda taş baskı geleneğiyle sürdü. Zeytine duyulan saygı, emeğe verilen değer ve kaliteli üretim anlayışı, ailemizin en önemli mirası oldu.

İkinci kuşakta Derviş Altay, bu geleneği koruyarak taş baskı üretim kültürünü yaşatmaya devam etti. Hasadın zamanını, zeytinin dilini, yağın sabır isteyen yolculuğunu ve sofraya ulaşan emeğin kıymetini sonraki nesillere aktardı.

Üçüncü kuşakta Turgut Altay, aileden gelen bu üretim anlayışını teknolojiyle buluşturdu. Marmara Bölgesi’nde kontinü sistem zeytinyağı fabrikasını kurarak geleneksel tecrübeyi modern üretim altyapısıyla bir araya getirdi. Böylece kalite, yalnızca aileden gelen bilgiyle değil; daha kontrollü, daha verimli ve daha çağdaş üretim yöntemleriyle de desteklenmeye başladı.

Bugün bizler, Cansu ve İlkay olarak dördüncü kuşakta bu mirası aynı özenle devam ettiriyoruz. Turser Zeytincilik çatısı altında zeytin işleme ve zeytinyağı üretimi yaparken, önceliğimizi her zaman kaliteli, güvenilir ve özenli üretimden yana kullanıyoruz.

Armonia ise bu köklü aile tecrübesinin bugünkü marka yüzüdür. Tirilye ve Mudanya’nın zeytin kültüründen beslenen, geçmişten gelen üretim bilgisini daha seçkin, sade ve güven veren bir anlayışla sofralara taşıyan bir markadır.

Bizim için zeytin ve zeytinyağı yalnızca bir ürün değil; dört kuşaktır devam eden aile emeğinin, toprağa duyulan bağlılığın ve yıllar içinde oluşan tecrübenin karşılığıdır. Her ürünümüzde bu mirası korumaya, doğallığı ve kaliteyi aynı çizgide buluşturmaya özen gösteriyoruz.

Armonia olarak amacımız; nesillerdir süren üretim anlayışımızı, güven veren bir kaliteyle ve butik bir özenle sofralarınıza ulaştırmaktır.